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蒜爆胡椒虾的做法
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用料:
虾子
数只
蒜头
6大颗
葱花
3株
白胡椒盐
多(酌量)
盐巴
少
做法:
1.
将虾子剪去虾鬚与半颗头
2.
蒜头清洗剥皮剁碎
3.
约1大匙油热锅后,将蒜头下锅爆香
4.
然后将虾子下锅转大火拌炒
5.
边炒边调味,下白胡椒盐及盐巴,搅拌数下让其调味均匀入味
6.
起锅上桌,葱花伺候摆盘,【趁热品尝】!