吉康菜鲔鱼

吉康菜鲔鱼的做法
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食材用料:

红色吉康菜一株
鲔鱼罐头半罐
洋葱末1/4颗
现磨胡椒适量
酸奶或cheese适量
欧芹适量

菜谱做法:

  • 1.吉康菜洗干净后,切除底部,一叶一叶小心拨开,若剥除一圈后底下的蒂头再切除,再可以轻松地继续剥完

  • 2.洋葱1/4个切成细末,泡在冰水里放入冰箱冰15分钟,取出沥干水份稍微捏干

  • 3.洋葱拌入鲔鱼罐头、现磨胡椒,搅拌一下。变成鲔鱼洋葱酱

  • 4.接着把鲔鱼洋葱酱、酸奶放在吉康菜上,撒上欧芹或细香葱。

    做好就马上吃掉吧!
    若要招待朋友,可提早半小时做好放入冰箱冰镇

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