用料：
- 牛腩肉 600g
- 牛番茄 1颗
- 牛肉卤包 1小包
- 淬酿酱油露 90CC
- 水 1300CC
- 姜 5片
- 糖 1大匙
做法：
- 1. 备齐材料
- 2. 牛肉洗过.用热水川烫后.再用清水洗过.去血水
- 3. 将所有材料入锅
- 4. 加入 淬酿酱油露
- 5. 使用传统电锅的话.外锅放一杯水.按下开关.等跳起.外锅再加一杯水.再按一下开关.等第2次跳起就完成了.
使用闷烧锅的话.先放入内锅煮15分后.摆入闷烧锅2-3小时.就完成啰.
智慧万用锅转至牛肉.35分钟.等洩气筏下降后就完成啰. - 6. 想吃更浓郁的辣口味
可以在一开始加入1大匙的豆辬酱一起炖煮