树子蒸鳕鱼

树子蒸鳕鱼的做法
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食材用料:

鳕鱼1片
姜3片
葱丝ˊ辣椒丝少许
树子2大匙
米酒1大匙
橄榄油1茶匙
盐少许

菜谱做法:

  • 树子蒸鳕鱼的做法图解1

    1.先准备好所需[材料]鳕鱼擦干水份ˊ两面洒上少许盐ˊ
    葱ˊ辣椒ˊ切细丝ˊ姜切片备用

  • 树子蒸鳕鱼的做法图解2

    2.准备一适合盘子ˊ摆入鳕鱼和姜片ˊ
    并将剩下[调味]拌匀淋上

  • 树子蒸鳕鱼的做法图解3

    3.煮饭时ˊ上头摆上蒸盘ˊ再将处理好步骤2摆上ˊ
    饭煮好蒸鱼也OK啰。

  • 树子蒸鳕鱼的做法图解4

    4.完成取出ˊ再摆上葱丝ˊ辣椒丝点缀ˊ喜欢加点香油即可

  • 树子蒸鳕鱼的做法图解5

    5.鱼肉鲜嫩ˊ蒸汤汁甘甜的树子蒸鳕鱼就完成啰。

    树子因厂牌调味略有差异ˊ可以自己试尝味道ˊ
    调整至自己喜好口味。
    在我们乡下ˊ芒果盛产时也是吃树子的好季节ˊ
    左邻右舍许多婆婆妈妈会自己动手做ˊ
    有这样罐装ˊ也有块状的ˊ
    听老一辈说ˊ这树子正好可解芒果的毒ˊ
    我不知这说法是否正确ˊ但对我来说ˊ
    这也是关于吃ˊ在心里头美好的回忆。
    如果您没有像欧巴桑这样的爱心牌ˊ
    现在超市卖场也都可以买到。试试看哦。

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