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麻婆豆腐烩鲜蚵
食材用料
家常豆腐 | |
绞肉 | 新东阳辣肉酱 |
葱花 | 姜丝 |
玉米粉水 | 盐巴 |
麻婆豆腐烩鲜蚵的做法
![麻婆豆腐烩鲜蚵的做法图解1]()
1.准备新东阳辣味肉酱、少许绞肉、葱花、姜丝
![麻婆豆腐烩鲜蚵的做法图解2]()
2.鲜蚵用清水稍微轻轻沖洗
![麻婆豆腐烩鲜蚵的做法图解3]()
3.家常豆腐切块状
![麻婆豆腐烩鲜蚵的做法图解4]()
4.先以绞肉与姜丝爆香
![麻婆豆腐烩鲜蚵的做法图解5]()
5.再倒入新东阳辣味肉酱拌炒
![麻婆豆腐烩鲜蚵的做法图解6]()
6.接着放入豆腐滚煮，轻轻翻动即可
![麻婆豆腐烩鲜蚵的做法图解7]()
7.再放入鲜蚵入锅，加入玉米水滚煮勾芡，加入盐巴调味即可
![麻婆豆腐烩鲜蚵的做法图解8]()
8.来~上菜啰~
小贴士
鲜蚵与豆腐滚煮时切勿用力翻动，容易破裂喔!
麻婆豆腐烩鲜蚵的家常做法
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