山药鸡汤

山药鸡汤的做法
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健康功效:

鸡腿:温中、补精益髓、益气
山药:止泻、健脾、补肺
当归:补血、活血、润燥

菜谱做法:

  • 山药鸡汤的做法图解1

    1.取一锅水,放入姜片及鸡腿肉煮沸

  • 山药鸡汤的做法图解2

    2.水滚后将鸡腿肉取出,放到另一锅干净水锅

  • 山药鸡汤的做法图解3

    3.煮二十分钟

  • 山药鸡汤的做法图解4

    4.中药的量大约如附图

  • 山药鸡汤的做法图解5

    5.鸡肉煮二十分钟后再加入中药材,煮二十分钟

  • 山药鸡汤的做法图解6

    6.山药各十公分,削皮切块状

  • 山药鸡汤的做法图解7

    7.山药入鸡汤煮五分钟加盐调味即可

  • 山药鸡汤的做法图解8

    8.美味营养的山药鸡汤上桌啰!!

菜谱小贴士:

1、 山药削皮时手沾到黏液会很痒,可以戴手套或边沖水边削皮,可减少皮肤痒的状况

2、 山药如果想吃脆脆的口感,入汤的时间就约五分钟,但如果想要吃松松的口感,则需在放中药材时一併放入煮二十分钟

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