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  • 用料:

  • 地瓜  2-3条
  • 地瓜粉  适量
  •  适量
  • 胡椒粉或梅子粉  适量

小贴士:



@回锅油炸可以更加酥脆

做法:

  • 1. 将地瓜洗净,削皮切成条状
  • 2. 地瓜沾满地瓜粉
  • 3. 入油锅以中火炸至金黄捞出,油温持续加热,再下小排回锅炸30秒
  • 4. 最后洒上胡椒粉或梅子粉即可