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酥炸地瓜的做法
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用料:
地瓜
2-3条
地瓜粉
适量
油
适量
胡椒粉或梅子粉
适量
小贴士:
@回锅油炸可以更加酥脆
做法:
1.
将地瓜洗净,削皮切成条状
2.
地瓜沾满地瓜粉
3.
入油锅以中火炸至金黄捞出,油温持续加热,再下小排回锅炸30秒
4.
最后洒上胡椒粉或梅子粉即可