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  • 用料:

  • 粉丝  1把
  • 豆干丝  150g
  • 发泡海带丝  300g
  • 嫩姜  1块
  • 辣椒  随意
  • 香油  2大匙
  • 白醋  1大匙
  • 乌醋  1匙
  • 酱油  2大匙

小贴士:



千万不要放冰箱粉丝会硬掉,一餐就解决吧XD

做法:

  • 1. 粉丝先泡水至软,入滚水汆烫捞出沥干水份,用剪刀剪成小
    段,拌少许香油,待用.
  • 2. 海带丝也剪小段,入滚水煮软捞出沥干水份.
  • 3. 豆干丝剪小段,入滚水汆烫片刻,捞出沥干水份.
  • 4. 三样食材拌合,加入嫩姜丝,香油,辣椒,酱油,乌醋,糯米醋,
    拌均匀待凉就ok了