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肉片炒菜心
食材用料
菜心 | 肉片 |
蒜片 | 辣椒片 |
盐 | |
二砂 |
肉片炒菜心的做法
![肉片炒菜心的做法图解1]()
1.用刀子先将外皮撕下，再用刨刀将硬得纤维削除，翠绿的菜心软嫩多汁
![肉片炒菜心的做法图解2]()
2.切成一公分的厚度，就可以ㄌ
热锅加入蒜.辣椒爆香，再炒肉片至熟，放入菜心，加少许的水，盖锅盖，闷1-2分钟，调味![肉片炒菜心的做法图解3]()
3.配碗咸稀饭，清爽的一餐就搞定啰
小贴士
如果喜欢软嫩一些，就多闷一下!
肉片炒菜心的家常做法
（全部）
菜心 | 肉片 |
蒜片 | 辣椒片 |
盐 | |
二砂 |
1.用刀子先将外皮撕下，再用刨刀将硬得纤维削除，翠绿的菜心软嫩多汁
2.切成一公分的厚度，就可以ㄌ
热锅加入蒜.辣椒爆香，再炒肉片至熟，放入菜心，加少许的水，盖锅盖，闷1-2分钟，调味
3.配碗咸稀饭，清爽的一餐就搞定啰
如果喜欢软嫩一些，就多闷一下!
