橙香凤梨苹果酱

橙香凤梨苹果酱的做法
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健康功效:

苹果:除烦、养胃、生津

食材用料:

现榨柳橙汁100cc
柠檬汁50cc
细白砂糖450g

菜谱做法:

  • 1.整颗凤梨去皮且挖掉细目中的籽后对切两次成四等份后去心切成约2cm厚片状,取400g;苹果去皮去籽后切成约2cm厚的片状取400g

  • 橙香凤梨苹果酱的做法图解2

    2.1将锅子拿开瓦斯炉盖上锅盖或烤盘纸,在阴凉处静置一夜

  • 3.2将凤梨与柠檬置于深锅中,倒入450g砂糖均匀覆盖其上,加入柳橙汁与柠檬汁,以木匙稍微拌匀后开中火煮至小滚

  • 橙香凤梨苹果酱的做法图解4

    4.隔天重新将果酱加热至小滚,倒入以热水煮过&烤干后的果酱瓶中,盖上倒扣1小时即可

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