铁板豆腐的做法

做法：

• 1. 准备材料，蛋豆腐切片，蒜头切片
• 2. 红萝卜切片用模子压花，木耳切粗条
• 3. 荷兰豆洗净去头尾并拉掉豆荚中间的纤维
• 4. 蛋豆腐煎至两面金黄，盛起备用
• 5. 爆香蒜片，下红萝卜片
• 6. 调味料调好，加入3大匙水
• 7. 调味料入锅煮开后加入煎过的蛋豆腐及全部食材
• 8. 最后用太白粉水勾芡即完成