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  • 用料:

  • 中筋面粉  400克
  • 牛奶  150克
  •  1颗
  • 花生酱  一点点
  • 起司片  1片
  • 巧克力砖  一点点
  • 奶油  100克
  • 细砂糖  60克
  • 速溶酵母  3克

小贴士:



觉得这次做的甜味不够,下次应该可以再加一点糖或是改成奶粉看会不会奶味比较重一些

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 将奶油融化与砂糖搅拌均匀
  • 3. 面粉放入盆中,加入鲜奶、速溶酵母和step1的奶油和砂糖,用搅拌器低速搅拌均匀
  • 4. 加入一点乳酪丝在搅拌均匀
  • 5. 再加入蛋汁拌匀
  • 6. 用手将面团稍微搓揉一下,接着用保鲜膜包裹,静置约30分钟。
  • 7. 将面团分成约20等份后,搓圆备用。
  • 8. 松饼机事先预热,把小面团放入松饼机中,烘烤约2~3分钟就完成。
    [Note]因为是一口小松饼~所以把面团放在松饼机十字中央
  • 9. 如果想吃不同口味,也可以再放入松饼机前,面团中间包些馅料。我这边包过觉得花生酱最好吃!!!!
    [Note] 有包馅料记得要再搓回一个圆~不然会爆浆!!!
  • 10. 原味可淋上炼乳、巧克力酱等或配上冰淇淋,可爱~又好美味!