葡萄干司康

葡萄干司康的做法
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食材用料:

鲜奶250g
无盐奶油120g
1/4小匙
糖粉125g
泡打粉25g
低筋面粉150g
高筋面粉350g
蛋黄1个表面涂刷用

菜谱做法:

  • 葡萄干司康的做法图解1

    1.〈1〉将所有材料混合,鲜奶分次加入,略拌成团不要揉匀。【如图1~2】

    〈2〉将面团擀平,三折两次后松弛20分钟。【如图3】

    〈3〉面团桿成约1cm厚,压模沾少许面粉,将面团扣模压出刷上蛋黄液。【如图4~6】

    〈4〉放入已预热160℃烤箱中烘烤15分钟。

  • 葡萄干司康的做法图解2

    2.

  • 葡萄干司康的做法图解3

    3.

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