盐麹酱烧虾的做法

• 1.姜末、蒜末、辣椒末爆香

• 2.放入虾子、盐麹、寿喜烧酱、糖拌匀，加入少许水闷煮至虾熟

• 3.葱末提味

• 4.虾子剪去虾鬚，背部划开取出肠泥，米酒略腌