柚酱鸡腿

柚酱鸡腿的做法
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食材用料:

去骨鸡腿肉1支
葱花适量
韩国蜂蜜柚子酱1大匙
高汤适量
小磨坊干蒜粒1小匙

菜谱做法:

  • 1.去骨鸡腿不加油,鸡皮朝下入锅干煎,逼出鸡油,捞起切块备用。

  • 2.原锅放入柚子酱、干蒜粒、蚝油及高汤烧煮。

  • 3.再把已切块的鸡腿放入,烧煮到略收汁,把鸡腿肉盛盘。

  • 4.留在锅中的酱汁继续收汁到浓稠,再淋在肉上,洒上葱花装饰即可。也可加点白芝麻喔。

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