木耳红烧肉

木耳红烧肉的做法
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食材用料

梅花肉600g
栉瓜2个
黑木耳1碗
葱6根
姜2片
酱油2大匙
米酒2大匙
冰糖1小匙
八角1颗
酱油2大匙
米酒1小匙

木耳红烧肉的做法

  • 木耳红烧肉的做法图解1

    1.备料;木耳用手撕成小块

  • 木耳红烧肉的做法图解2

    2.栉瓜切滚刀块

  • 木耳红烧肉的做法图解3

    3.梅花肉加腌肉料
    腌10分钟

  • 木耳红烧肉的做法图解4

    4.起油锅炒香葱段、姜片

  • 木耳红烧肉的做法图解5

    5.下肉块翻炒至变色

  • 木耳红烧肉的做法图解6

    6.加入所有调味料&水,大火烧滚,改小火炖30分钟,放入木耳焖煮10分钟

  • 7.放入栉瓜焖煮3分钟,装盘上菜。

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