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鲔鱼拌饭披萨的做法

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  • 用料:

  • 高筋面粉  100克
  • 酵母  5克
  • 鲔鱼罐  1罐
  • 玉米.火腿.小黄瓜  适量
  • 美奶滋.番茄酱  适量
  • 胡椒粉.盐  少许
  • 焗烤用起司丝  1包
  • 白饭  1碗

小贴士:

喜欢什么都可以拌入饭中一起烤喔~~

做法:

  • 1. ~将酵母用30度的水泡5分钟左右~倒入已过筛的面粉中 (面粉中加一点点的盐喔)
  • 2. ~再加入适当的水成块状
  • 3. ~将面粉揉成团~至表面光滑,包鲜膜包起静置30分发校至两倍大
  • 4. ~将白饭与鲔鱼,玉米,(火腿,小黄瓜切丁喔)加入少许胡椒粉美奶滋一起搅拌均匀备用喔
  • 5. ~发好的面团分成两等份,桿成圆形薄片,涂上一层番茄酱 在铺上满满的鲔鱼拌饭~上层再淋上美乃滋
  • 6. ~最后洒上适量的起司丝放入烤箱上下火180度 20分~完成