用料：
- 草菇 三人份
- 洋葱 半颗
- 甜豆 手一把
- 香菇素蚝油 一汤匙
- 蘑菇酱或黑胡椒酱 两汤匙
小贴士：
草菇要切对半喔!!!
水绝对不加~~洋葱就会炒出甜味了^^
做法：
- 1. 油热爆炒洋葱
- 2. 洋葱香味出来时加入甜豆继续快炒约30秒
- 3. 加入草菇~~翻炒一下
- 4. 素蚝油:蘑菇酱或黑胡椒酱
1:2
不需要加水喔!!!!
翻炒盖锅盖闷约一两分钟再翻炒~~ - 5. 起锅关键~~
在于收汁喔!!!!!所以不加水!!!!
感觉稠稠的汤汁变少及可!!!
草菇要切对半喔!!!
水绝对不加~~洋葱就会炒出甜味了^^