葱蒜五花肉的做法

小贴士

1、

咸猪肉作法：
材料：五花肉 1条、胡椒粒 1大匙、五香粉 1大匙、盐

2、 五花肉上抹盐，冷藏库放一天。

3、 将胡椒粒搓揉在五花肉上，抹上五香粉、盐，放冰箱冷藏腌3天。

4、 不立刻吃可以放冷冻保存。要煮时，肉洗净，放入滚水中煮一会，沥干水份。
切薄一些口感较不油腻，也可以用电锅蒸，外锅2米杯水即可。