趁热品尝茄汁鲭鱼的做法

做法：

• 1. 新鲜番茄用果汁机打成原汁备用。
• 2. 鲭鱼切块、香菜切末备用。
• 3. 开火锅里放入番茄原汁，加适量的水和调味米酒或糖、盐煮滚。
• 4. 入鲭鱼上盖焖煮熟且入味，加太白粉水勾芡，盛盘滴香油放香菜末即可。