肉碎日本豆腐

肉碎日本豆腐的做法
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食材用料:

原料:
日本豆腐1条, 切块
肉碎/鸡肉碎100克
蒜葺1茶匙
调料:
1/4茶匙
黑抽1/2茶匙
生抽1/2茶匙
食水120毫升半杯
栗米粉 1茶匙

菜谱做法:

  • 1.1把两面炸至金黄色的豆腐放置一边。

  • 2.2先将日本豆腐下油煎炸。

  • 3.爆香蒜葺之后, 加入肉碎炒. 这里炒的时候, 要特别注意, 必要将肉碎颗颗分开, 避免粘在一起。

  • 4.将盐加入肉碎里后, 将剩下调味料混合后再加入。

  • 5.将炒好的肉酱汁淋在豆腐上, 就可以上菜了。

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