南瓜面疙瘩

南瓜面疙瘩的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料:

中筋面粉300克
高筋面粉130克
15克,一匙

菜谱做法:

  • 南瓜面疙瘩的做法图解1

    1.南瓜用电锅蒸熟,外锅放一杯水,按下电锅跳起即可

  • 南瓜面疙瘩的做法图解2

    2.将南瓜去皮切小块后用叉子压软

  • 南瓜面疙瘩的做法图解3

    3.面粉加入盐拌匀

  • 南瓜面疙瘩的做法图解4

    4.南瓜泥加入面粉用手拌匀,揉面约3-5分钟滚园后静置10分钟

  • 南瓜面疙瘩的做法图解5

    5.面团取出切块;再滚成长条状;再分成小块搓圆;用叉子压扁定形即可

  • 南瓜面疙瘩的做法图解6

    6.汤锅煮沸水后加入面疙瘩煮至浮起就是熟了;沥干备用

  • 南瓜面疙瘩的做法图解7

    7.起油锅将青菜炒熟、加入鲔鱼罐头,加入两匙煮面疙瘩的汤加面疙瘩拌匀就是一份餐点了

  • 南瓜面疙瘩的做法图解8

    8.面疙瘩与花椰菜、红萝卜煮熟后加入起司条、迷迭香, 入烤箱烤就是焗烤面疙瘩了

菜谱小贴士:



没用完的面团放入保鲜盒中冷藏,要吃时再做。

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