砂锅麻油鸡的做法

• 1.鸡腿洗净剁块，葱切条，蒜蓉，姜片待用。

• 2.取出砂锅，锅热下2匙麻油爆香姜片和蒜蓉，然后加入鸡块炒干水分。

• 3.倒入食水，盐巴和蚝油焖煮大约5分钟，黑酱油是调色《不加也可以》。

• 4.最后就是加入葱条搅拌即可上座^^