椰子雪球的做法

做法：

• 1. 材料如图。
• 2. 蛋白先打匀，再分次加入糖粉，打成"硬性发泡"。
• 3. 加入盐跟香草粉混匀，再加入椰子粉拌匀成团。
• 4. 用勺子塑形成小球状，放在烤纸上排列要保留点小小间距。
• 5. 放入烤箱中，以190度烘烤约10~15分钟，大概白中带微黄色泽就可以出炉。
• 6. ♥