鲑鱼沙拉的做法

• 1.【沛鲜】阿拉斯加野生鲑鱼是运用先进I.Q.F急冻技术,捕捞后立即冻存,经SGS检验合格无药物残留及染色,包冰率只有10%,低于市售的30%,退冰速度快,差异小,让我轻松抓到最新鲜的时机料理

• 2.退冰后的鲑鱼一样厚实,呈现出最自然的浅橘色,油脂分佈均匀,摸起来Q弹丰润,不像养殖的油脂那么多,却是我家最喜欢的口感,想到就流口水了,快开始烹饪吧

• 3.将鲑鱼去骨和皮切丁,加 调味 拌匀

• 4.不沾锅中加一大匙美丽媞妮特级初榨橄榄油,放入鱼丁

• 5.煎至表面金黄后关火,放入小黄瓜与梨或苹果丁

• 6.再撒少许黑胡椒粉拌匀起锅即可

• 7.可依个人喜欢用生菜包着吃,也可搭配沙拉酱,或加些坚果都非常美味哦^^