麻辣菇丝毛豆♡爱的做法

做法：

• 1. 杏鲍菇撒少许盐电锅(或强微波2分钟)炊熟，待凉后撕成细长条
• 2. 水滚(加盐1小匙增艳)下毛豆煮3分钟，捞起沥干备用
• 3. 起油锅炒香姜、蒜，放入菇丝，下麻辣沙茶酱&黑醋炒干
• 4. 毛豆回锅炒匀，加盐调味，装盘上菜。