玉米地瓜饼的做法

做法：

• 1. 材料。地瓜蒸熟后切条状。
• 2. 将所有材料放入钢盆内。
• 3. 小心搅拌匀，水份依黏稠状况增减。
• 4. 捏成手掌大，压平，再放上九层塔叶。
• 5. 热油锅，将玉米地瓜饼沿锅边放入锅内，以中火炸。
• 6. 再翻面，炸至金黄色，即可捞起沥油。
• 7. 趁热上桌！