茴香乌鱼汤的做法

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用料：
乌鱼一尾
茴香一把
姜丝、盐适量

小贴士：

鱼要先煮熟捞起，才放入茴香，免得搅拌时鱼解体，鱼刺掉到汤中〜

做法：

1. 茴香挑去老梗，洗净切小段备用
2. 锅锅中烧适量的水，煮沸后放入姜丝、乌鱼，水再滚煮5分中，即可
3. 煮熟的鱼捞起
4. 把茴香放进鱼汤中煮5分即可食用
5. 鲜美清香的鱼汤上桌了〜