椒盐鲜虾蛋豆腐

椒盐鲜虾蛋豆腐的做法
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食材用料:

鸡蛋豆腐/玉子豆腐3条
鲜虾《中》12只
玉米粉适量
全蛋1粒
盐巴少许

菜谱做法:

  • 椒盐鲜虾蛋豆腐的做法图解1

    1.预备食材,鲜虾挖泥肠洗净加入少许盐巴腌制,蛋豆腐/玉子豆腐切厚片待用。

  • 椒盐鲜虾蛋豆腐的做法图解2

    2.将切好的玉子豆腐下锅,大火油炸至金黄色,盛起沥干有分。

  • 椒盐鲜虾蛋豆腐的做法图解3

    3.在蛋豆腐面上开个小洞,将鲜虾塞进里面露出小尾巴。

  • 椒盐鲜虾蛋豆腐的做法图解4

    4.鸡蛋打发加入少许盐巴,把塞好的鲜虾蛋豆腐沾上蛋液和玉米粉《没有玉米粉只是沾上蛋液也可以》。

  • 椒盐鲜虾蛋豆腐的做法图解5

    5.下锅油炸至金黄色盛起,可以加些椒盐或其他类似椒盐的调味料,在面上即可。

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