蔓越梅乳酪面包

蔓越梅乳酪面包的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

高筋面粉160g
全蛋半个
2g
酵母粉3g
cream cheese70g
蔓越梅干45g

菜谱做法:

  • 蔓越梅乳酪面包的做法图解1

    1.高筋粉,蛋,牛奶,糖,盐,酵母粉揉成面团后加入cream cheese一起揉成有延展性的面团,最后加入切碎的蔓越梅干,盖上保鲜膜发酵至两倍大。这个面团挺黏手的可加少许高粉。

  • 蔓越梅乳酪面包的做法图解2

    2.发酵好的面团分割成6份。做第二次发酵。

  • 蔓越梅乳酪面包的做法图解3

    3.再发至两倍大时,刷上蛋液,350°F烤约12-15分钟。

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