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  • 用料:

  • 墨鱼丸  5粒
  •  3颗
  • 洋葱  半粒
  •  1根
  • 玄米油  2大匙
  •  少许
  • 酱油  3大匙
  • 胡椒  少许

做法:

  • 1. 将所有料备齐,墨鱼丸切成块状,洋葱、葱切丁,把蛋打均匀。
  • 2. 热锅放入油后,先将蛋液倒入炒香。
  • 3. 将墨鱼丸、洋葱、葱花加入炒香。
  • 4. 再将饭加入拌炒均匀。
  • 5. 加适量的酱油,少许的盐跟胡椒,再拌炒后即可起锅。