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墨鱼丸炒饭的做法
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用料:
墨鱼丸
5粒
蛋
3颗
洋葱
半粒
葱
1根
玄米油
2大匙
盐
少许
酱油
3大匙
胡椒
少许
做法:
1.
将所有料备齐,墨鱼丸切成块状,洋葱、葱切丁,把蛋打均匀。
2.
热锅放入油后,先将蛋液倒入炒香。
3.
将墨鱼丸、洋葱、葱花加入炒香。
4.
再将饭加入拌炒均匀。
5.
加适量的酱油,少许的盐跟胡椒,再拌炒后即可起锅。