炒三丝

炒三丝的做法
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食材用料:

台式香肠2条
杏包菇1根
适量

菜谱做法:

  • 1.先将香肠用电锅蒸熟后切丝,小黄瓜及杏包菇也切丝,蒜头切碎

  • 2.起油锅,下蒜头爆香后加入杏包菇拌炒至出水

  • 3.再将小黄瓜及香肠倒入迅速拌炒约30秒加盐调味就可以起锅了

菜谱小贴士:



香肠我习惯会先蒸熟再料理,除了比较好切外也可以缩短料理的时间

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