1.准备:烤箱预热170度、奶油隔水融化、粉类过筛。全蛋加糖、盐,一起快速搅打至膨胀泛白(喜欢就多打几次,随意就行),加入蜂蜜拌匀。
2.粉类过筛后加入拌匀到无颗粒状的面煳
3.加入鲜奶拌匀和溶化后奶油到面煳中拌匀
4.分装至六个纸杯中,170度烤约25分钟(最后5分钟可依家中烤箱温差调整)。
5.烤稍微上色一点(不要烤焦),吃起来脆脆特别香。
6.取出放凉后即可食用,这样吃就很好吃,我从侧面挤入卡士达酱(前四篇有详细做法)。
7.快速好吃,宴客宾主尽欢^^
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