蘑菇鸡丁虾

蘑菇鸡丁虾的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀
鸡腿:温中、补精益髓、益气

菜谱做法:

  • 蘑菇鸡丁虾的做法图解1

    1.虾子去壳留头尾,杏鲍菇切小段备用

  • 蘑菇鸡丁虾的做法图解2

    2.将鸡腿切块,放到平底锅中煎香,煎到两面金黄。

  • 蘑菇鸡丁虾的做法图解3

    3.接着把虾子、杏鲍菇、蘑菇,借由鸡的油脂煎香。

  • 蘑菇鸡丁虾的做法图解4

    4.煎到虾子都熟了之后,加入酱油、酒、葱、蒜头、辣椒后盖上锅盖把香菇、鸡肉再闷熟。

  • 蘑菇鸡丁虾的做法图解5

    5.起锅前关火再加入黑胡椒粉后即可摆盘。

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