玉子烧

玉子烧的做法
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食材用料:

五颗
高汤五大匙
调味米酒一大匙

菜谱做法:

  • 1.将蛋及调味料放在同一大碗中,搅拌均匀

  • 2.建议使用平底锅比较好煎
    涂适当的沙拉油于锅中,到入部分蛋液(与锅子面积相同),待蛋半熟,将蛋卷起

  • 玉子烧的做法图解3

    3.再到入蛋液(与锅子面积相同),先前卷好的蛋卷下也要有蛋液,重复动作直到蛋液使用完毕。

  • 玉子烧的做法图解4

    4.起锅后将蛋切块及完成!!

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