豆腐蒜蓉虾

豆腐蒜蓉虾的做法
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食材用料:

盒装嫩豆腐1盒
蒜末2匙
姜末1匙
葱花一支
少许
薄盐酱油

菜谱做法:

  • 1.虾子洗净先用剪刀修除尖头部位与虾鬚,从背部剪开再挑出肠泥。

  • 2.1盒装豆腐切片铺在盘子上,再把虾子摆上

  • 3.2虾子用酒和盐小腌一下

  • 豆腐蒜蓉虾的做法图解4

    4.准备容器(我直接拿豆腐盒),放入蒜末、姜末、葱花、酒、薄盐酱油搅拌再淋上去虾子上

  • 5.冷水开中火蒸约8分钟至熟即可上桌

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