紫苏鲔鱼饭团的做法

• 1.事先将寿司醋材料全部搅拌均匀，放置一晚，待糖全部融化后即可使用，多馀的可以放在冰箱，做寿司时很方便。

• 2.先煮好白饭拌上寿司醋~~变成寿司饭，待凉。

• 3.将新鲜紫苏洗净后剁碎拌入饭中，再放入些许鲔鱼罐头的鲔鱼，拌匀。

• 4.将拌好的紫苏鲔鱼拌饭捏成饭团状，包上新鲜紫苏叶。完成!