味噌鱼头汤的做法

• 1.先装八分满水入锅，再将有机味噌酱均匀搅拌一散开后开火，待滚。

• 2.鱼头肉洗净先用米酒腌一下（约十分钟），倒掉血水，将鱼头肉放到滚的水里，待滚后再加切好的豆腐块，再等他滚。

• 3.滚后加姜丝、米酒、葱末，关火，盖上盖子闷一下（约十分钟）就很美味喔！