味噌鱼头汤

味噌鱼头汤的做法
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食材用料:

飞乌虎鱼头一斤
有机豆腐切块一盒
姜丝少许
有机味噌酱少许
葱末少许

菜谱做法:

  • 1.先装八分满水入锅,再将有机味噌酱均匀搅拌一散开后开火,待滚。

  • 2.鱼头肉洗净先用米酒腌一下(约十分钟),倒掉血水,将鱼头肉放到滚的水里,待滚后再加切好的豆腐块,再等他滚。

  • 3.滚后加姜丝、米酒、葱末,关火,盖上盖子闷一下(约十分钟)就很美味喔!

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