蒜味四季豆的做法

• 1.四季豆去头尾，斯除老先微再切段，放入加有少许盐和沙拉油的沸水中川烫熟捞起用冷水泡凉。

• 2.蒜头切片，红辣椒去籽切片，入沸水中川烫熟，捞起备用。

• 3.姜蒜片.辣椒片.调味料及四季豆翻拌均匀，入味即可食用。