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  • 用料:

  • 柴鱼片  少许
  • 鸡蛋豆腐  1盒
  •  2颗
  • 淬酿日式和风酱油露北海道海带  1小匙
  • 调味米酒  1小匙

做法:

  • 1. 用香油将豆腐2面煎香,
  • 2. 打2颗蛋加入所有调味料,将柴鱼片切碎状加入一起拌匀。
  • 3. 把蛋液倒入锅中与豆腐一起煎至蛋熟止。
  • 4. 蛋的香气与豆腐的滑嫩,超下饭的!家庭主妇必备省时简单料理之一XDDD
  • 5. 时间淬酿的甘露之味” 『淬酿』相信,只要愿意花时间、用心坚持做一件事,自然就能品尝时间所酝酿的美好! 日本纯天然酿造工法 清淡甘甜、鲜美不死咸,适合沾、淋、拌、炒、蒸各种料理可取代一般酱油使用