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果酱饼干的做法
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用料:
糖粉
50g
无盐奶油
100g
鸡蛋
1颗
盐
1g
低筋面粉
200g
果酱
适量
小贴士:
如果重视美观的话 果酱要放少一点
如果重视美味的话 果酱要放多一点
做法:
1.
奶油室温放软后 打至绒毛状
2.
加入糖粉并搅拌均匀
3.
打蛋后 分三次加入并打匀
4.
加入盐巴及过筛后的面粉 拌匀并揉成面团
5.
饼干搓成圆球稍压扁 在用拇指压下成一个洞
6.
凹洞内填入果酱
7.
度 15分钟或表面上色 即可出炉 :D