滑蛋豆腐

滑蛋豆腐的做法
601浏览 / 0收藏

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

嫩豆腐一盒
葱末适量
盐巴,香菇粉适量

滑蛋豆腐的做法

  • 滑蛋豆腐的做法图解1

    1.将豆腐切丁,鸡蛋打散备用

  • 滑蛋豆腐的做法图解2

    2.起油锅倒入蛋液用筷子不停搅拌~半熟后熄火
    成蛋煳状呈起备用

  • 滑蛋豆腐的做法图解3

    3.另起油锅葱花爆香倒入豆腐及适量的水煮滚
    动作要轻柔喔~豆腐才不会烂掉

  • 滑蛋豆腐的做法图解4

    4.最后倒入步骤2及调味料一起拌炒一下完成

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!