鸡蛋:润燥
1.将豆腐切丁,鸡蛋打散备用
2.起油锅倒入蛋液用筷子不停搅拌~半熟后熄火成蛋煳状呈起备用
3.另起油锅葱花爆香倒入豆腐及适量的水煮滚动作要轻柔喔~豆腐才不会烂掉
4.最后倒入步骤2及调味料一起拌炒一下完成
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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