滑蛋豆腐的做法

做法：

• 1. 将豆腐切丁,鸡蛋打散备用
• 2. 起油锅倒入蛋液用筷子不停搅拌~半熟后熄火
  成蛋煳状呈起备用
• 3. 另起油锅葱花爆香倒入豆腐及适量的水煮滚
  动作要轻柔喔~豆腐才不会烂掉
• 4. 最后倒入步骤2及调味料一起拌炒一下完成