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塔香煎蛋的做法
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用料:
鸡蛋
3颗
九层塔
约25g
甘醇油膏
调味用
做法:
1.
九层塔摘取叶片部分洗净沥干后先稍微切碎,备用。
2.
将鸡蛋连同作法1的九层塔末扮开,再加入调味料拌匀。
3.
热锅,倒入适量的油,倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色,再翻面煎上色即可。