三杯墨鱼

三杯墨鱼的做法
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菜谱做法:

  • 三杯墨鱼的做法图解1

    1.1起油锅加入麻油、姜片及蒜末爆香后,加入墨鱼炒到香气出来,再加入[调味料] 。

  • 三杯墨鱼的做法图解2

    2.2准备所需食材。

  • 三杯墨鱼的做法图解3

    3.加入葱段及辣椒拌炒。

  • 三杯墨鱼的做法图解4

    4.炒至汤汁略收,加入九层塔大火拌炒均匀即可。

  • 三杯墨鱼的做法图解5

    5.盛盘后,就可以开动啰!

菜谱小贴士:

[挑选墨鱼]新鲜墨鱼表皮是透明白、眼睛黑白分明、肉质有弹性、表皮光滑不黏腻。
[墨鱼]蛋白质含量高,脂肪含量及热量却很低,是很受欢迎的食材哦~

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