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三杯墨鱼
健康功效
墨鱼:护眼明目、抗癌防癌
三杯墨鱼的做法
![三杯墨鱼的做法图解1]()
1.准备所需食材。
![三杯墨鱼的做法图解2]()
2.起油锅加入麻油、姜片及蒜末爆香后，加入墨鱼炒到香气出来，再加入[调味料] 。
![三杯墨鱼的做法图解3]()
3.加入葱段及辣椒拌炒。
![三杯墨鱼的做法图解4]()
4.炒至汤汁略收，加入九层塔大火拌炒均匀即可。
![三杯墨鱼的做法图解5]()
5.盛盘后，就可以开动啰！
小贴士
［挑选墨鱼］新鲜墨鱼表皮是透明白、眼睛黑白分明、肉质有弹性、表皮光滑不黏腻。
［墨鱼］蛋白质含量高，脂肪含量及热量却很低，是很受欢迎的食材哦～
三杯墨鱼的家常做法
（全部）
墨鱼:护眼明目、抗癌防癌
1.准备所需食材。
2.起油锅加入麻油、姜片及蒜末爆香后，加入墨鱼炒到香气出来，再加入[调味料] 。
3.加入葱段及辣椒拌炒。
4.炒至汤汁略收，加入九层塔大火拌炒均匀即可。
5.盛盘后，就可以开动啰！
［挑选墨鱼］新鲜墨鱼表皮是透明白、眼睛黑白分明、肉质有弹性、表皮光滑不黏腻。
［墨鱼］蛋白质含量高，脂肪含量及热量却很低，是很受欢迎的食材哦～
