手作芒果冰淇淋

手作芒果冰淇淋的做法
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食材用料:

动物性鲜奶油约200克
芒果泥约600克

菜谱做法:

  • 1.1芒果泥略退冰。

  • 2.2芒果打成泥状,冰冷冻。备用。

  • 手作芒果冰淇淋的做法图解3

    3.动物性鲜奶油加糖打发,备用。

  • 手作芒果冰淇淋的做法图解4

    4.打发的鲜奶油加上退冰的芒果泥。

  • 手作芒果冰淇淋的做法图解5

    5.拌匀冰冷冻。

  • 手作芒果冰淇淋的做法图解6

    6.稍微结冰取出刮一刮,续结冰再刮一刮。此动作做3-4次即可。
    如果有调理器打一打也行。

菜谱小贴士:



此作法没加鸡蛋的简易法,所以没有一般冰淇淋那么得绵密。
冰冻之后略退冰再取用。

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