1.蛋放碗里,放进电锅,外锅放半杯水蒸至开关跳起,再焖一下即成水煮蛋。蛋放凉后去壳切片,入油锅煎至两面金黄,盛起备用。
2.爆香葱白,蒜和辣椒。
3.加入豆豉酱和酱油拌匀。
4.再加入蛋和葱绿拌匀即可。
5.开动!!
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