QQ地瓜球

QQ地瓜球的做法
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食材用料:

地瓜泥600g
番薯粉360g

菜谱做法:

  • QQ地瓜球的做法图解1

    1.把地瓜放入电锅蒸熟,加糖搅拌

  • QQ地瓜球的做法图解2

    2.放入地瓜粉搅拌。

  • QQ地瓜球的做法图解3

    3.拌成不黏手的面团,成面团如会裂开加点水在搓一下。

  • QQ地瓜球的做法图解4

    4.搓成小汤圆一样大小。
    起一油锅放入沙拉油(低油温),再放入地瓜球下去。

  • QQ地瓜球的做法图解5

    5.要等到地瓜球可以离开锅子才开始压,用锅铲去用它,可以凸的动才可以压哦。 边炸边压才会膨膨的,炸的时候要用有洞勺子边炸边压才会膨膨的哦。

  • QQ地瓜球的做法图解6

    6.起锅前,开大火再压一次把油逼出来,炸至金黄色即可。

菜谱小贴士:

好吃,花少少的钱就可以吃的高兴,又安心。

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