金银苋菜羹

金银苋菜羹的做法
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食材用料:

1.苋菜1把
2.皮蛋1颗
3.咸蛋1颗
4.吻仔鱼1小把
5.蒜头2颗

菜谱做法:

  • 金银苋菜羹的做法图解1

    1.皮蛋、咸蛋切丁,蒜头切末,苋菜洗净备用

  • 金银苋菜羹的做法图解2

    2.平底锅倒油,放入蒜末、吻仔鱼(可不加)炒香

  • 金银苋菜羹的做法图解3

    3.再放皮蛋、咸蛋拌炒一下

  • 金银苋菜羹的做法图解4

    4.倒入高汤200cc、适量的盐调味

  • 金银苋菜羹的做法图解5

    5.放入苋菜

  • 金银苋菜羹的做法图解6

    6.倒入太白粉水2大匙,起锅前淋点香油即可

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