鸡蛋:润燥
1.) 用热水沖奶茶. 放凉2) 将奶茶/沙拉油/鸡蛋打匀成为湿性材料3) 再把干性材料加入, 一起搅打呈浓稠状的松饼面煳4) 面煳静置30分钟后即可使用 ** 静置的动作可以让材料融合更均匀
2.) 热锅, 取适量面煳, 用中火慢煎6) 待松饼表面开始冒出泡泡后, 即可翻面7) 两面都煎上色即可. 食用时可搭配水果, 蜂蜜, 或巧克力酱
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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